在中秋佳节即将来临之际,为弘扬中华民族优秀传统文化,提升教职工幸福感,9月27日下午,加拿大28开奖官网预测结果分工会开展“情满管工——中秋节手工月饼制作”活动,近二十位老师欢聚一堂,共话中秋。
活动现场,点心师傅为大家介绍了中秋文化,并详细讲解了月饼的食材搭配、制作流程和注意事项,随后便耐心细致地示范如何制作完成一个月饼,擀皮、包馅、糅合、塑形等流程,有条不紊。
讲解结束后,大家跃跃欲试,在师傅的细心指导下,开始包馅料、包饼皮、压模具、装礼盒……忙的不亦乐乎。
海上生明月,天涯共此“食”。此次活动的开展,不仅让老师们体验到了手工制作月饼的乐趣,更可以在紧张的工作之余缓解工作压力,增进情感交流,让老师们感受到家的温暖。
撰稿:黄真真
审核:王志锋